盛开的玫瑰花，是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症状。
    用科学方法加工而成的玫瑰干花，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品，果实富含维生素可作天然饮料及食品。现在还有一个更方便的食物，就是玫瑰花片，能闻到玫瑰花香气，还能尝得出玫瑰花的味道。
    果酒生产小编身边爱喝酒的女孩儿挺多的，平时没事爱小酌一杯，对市面上的酒也有些了解了。但是以小编的个人经验来看，还是有不少人对于酒（包括花酒、果酒等等）的具体参数有一些疑惑，比如酒的甜度、酸度等等，所以小编今天想跟大家好好讲讲酒的甜度问题，顺便推荐些好喝好买的酒。
    不知道大家还记不记得，以前有一篇关于中国人吃辣的研究挺火，那篇文章说饮食是否辛辣与阶层有关，越是高阶层的人吃得越清淡，越是对食材的质量和风味要求高；越是生活在底层的人越喜欢吃重口味的，因为辛辣会掩盖食材本身的不新鲜。同样，有些梅子酒爱好者（尤其是初阶的），喜欢对只懂喝甜酒的人抱有一种偏见式的优越感：喜欢喝甜的没有深度，因为甜味会掩盖酒体中很多风味方面的不足；干型梅子酒才够深刻，因为好不好喝，全凭香气口感，而没有甜度混在里面“cheat”。
   与欧美国家相比，我国果酒发展缓慢，消费者认可度不高，排在白酒、啤酒、梅子酒和黄酒之后，只能算是酒类行业中一个非常小的品种。从市场占有率来说，中国果酒只占饮料酒比例不到1%，人均年消费量仅为0.2-0.3L，与世界平均水平相差甚远。从品种来看，种类较为单一，以梅子酒居多，近几年枸杞酒发展势头良好，其他类的果酒在市场上则较少见。品牌方面，做的好的仍然是梅子酒，“张裕”“王朝”、“长城”占据了梅子酒市场50%以上的份额其次枸杞酒中的“宁夏红”和“杞浓”两个品牌也不错而其他类的果酒品牌也不少，但是真正又名的却鲜少。重庆果酒厂家发现很多人对果酒的认识还停留在梅子酒的层面。

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