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2020-10-09
果酒厂家对于杨梅酒做法的建议
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成杨梅酒一般来说浸泡一个月就可以喝了，因为这时候它本身的杨梅味被充分的激发出来了，酒水和杨梅的融合度已经比较好了，它的酒色是呈鲜红色的，喝起来酸甜之中带着醇香，这时候的杨梅自身的味道发酵的z好。杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，因此杨梅酒厂家的建议是：如果长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。
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2020-09-30
果酒厂家和你探讨什么样的条件更适合葡萄酒的发酵呢？
温度条件：葡萄酒的发酵与酵母是离不开的，而酵母的发酵温度为20~30摄氏度左右，超过这个温度，酵母的活性就会变低，甚至灭活，低于这个温度，酵母的发酵就会被影响，所以酿造葡萄酒需要控制温度。而酿造不同葡萄酒所需要的温度又是不一样的。
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23 09月 2020
果酒厂家分享古代是如何酿造葡萄酒的？
酒在我国拥有着非常悠远的历史，有研究表明，人类之所以喜欢喝酒，有遗传因素的原因，因为在很久之前，一些果子会自然脱落在水池中，经过岁月的累积，这些果子自然发酵成酒液，有一天，我们的祖先猴子喝了一口这些自然发酵的酒液，发现这酒液非常甘甜，且口感很好，于是，人们喜爱喝酒的因子便从此被种下了。
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16 09月 2020
果酒厂家如何鉴别原果发酵酒和勾兑果酒？
重庆果酒厂家如何鉴别原果发酵酒和勾兑果酒？ 勾兑果酒说得明白一点儿，就是酒精，色素，香精，糖等混合在一起的糖水，对人体没有任何好处！而发酵型果酒则是包含了每种水果本身含有对人体有益的果糖，果胶，葡萄糖，维生素等等物质！
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